Бүлмәдә кыяр-помидор үстерүчеләр: «Көннәр кыска булганда утыртуның мәгънәсе юк»
Помидор һәм кыярны өйдә тәрәзә төбендә дә үстереп була икән бит. Урамда әле кар ятканда тәрәзә төбеннән өзеп алган кыярны кетер-кетер ашавы кызыктыр ул. Аны юып түгел, киемгә сөртеп тормасаң да буладыр инде. Яшелчәләрне бүлмәдә үстергән бакчачылар тәҗрибә белән уртаклаша.
«Кышкы чия» җыры бар, «Кышкы кыяр» җыры да булмасмы икән... Аннан соң сөйгәннәргә «кыш көнендә пешкән кыярым» яки «помидорым» дип әйтеп булыр иде. Анда күпме мәхәббәт булыр иде, чөнки өйдә тәрәзә төбендә кыш көне яшелчә үстерү бары тик «күңел өчен»гә нигезләнгән.
«Балконда черри помидоры үстерәм»
Казанда яшәүче Миңнегөл апа тәрәзә төбендә кечкенә помидорлар үстерә икән. Кыяр да үстереп караган, тик уңышлы булмаган. Тик ул яшелчәләрен кышка калдырмый.
Помидорларны икенче ел балконда үстерәм, былтыр уңыш күбрәк булган иде. Быел игътибарым җитеп бетмәде, ахры. Өч-дүрт ел элек кыяр да үстереп карадым, әмма уңыш булмады, нәрсәнедер дөрес эшләмәдем.
Мин яздан ук черри помидорларын рассадага утыртам. Чүплекләрдән биш литрлы шешәләр алып керәм, аларны әйбәтләп юам да шунда үсентеләрне күчерәм. Бер шешәгә бер төп утыртам. Быел икене утырттым, берсе начаррак киткән иде, бәлки, уңыш шуңа начаррак булгандыр. Былтыр бер куактан 45ләп помидор алдым. Мин аларга ашлама да сипмәдем. Туфракны сатып алам, анда кирәкле элементлар бар инде. Помидорларны балконда гына тотам. Кышка үстермим, алар өчен махсус лампа сатып алырга һәм балконны җылытырга кирәк. Соңгы помидорларны ноябрь аенда алдым, аннан соң да бәләкәйләре бар иде, тик кисеп аттым инде. Салкыннар да башланган иде. Кышкыга дип япкан банкаларым да балконда тора, шуңа балкон ишеген гел ачык тотам, өйдә дә бик җылы булмый, — дип сөйләде Миңнегөл апа.
Ул бүлмәдә җир җиләген дә үстереп караган. Былтыр орлыктан тишелеп чыккан булган, әмма күчереп утырткач, җанланып китә алмаганнар. «Җиләкне күчереп утыртулар әле дә төшемә керә», — ди ул.
«Көннәр кыска булганда утыртуның мәгънәсе юк»
Тәҗрибәле бакчачы Роза Нургалиева быел беренче тапкыр тәрәзә төбендә помидор үстереп карарга булган, ә кыяр үстерү тәҗрибәсе бар икән инде. «Кәҗәсе түгел, мөгезе кыйммәт аның», — дип елмая бакчачы, өч кыяр өчен әйбәт кенә тырышырга кирәк булуына ишарәләп.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Хәзер Арча һәм Арча районы яңалыкларын безнең Telegram-каналдан да белә аласыз
Нет комментариев