Яшелчәләрне кыш көне ничек сакларга?

Яхшы уңыш үстерү идән эше генә, үстерелгән яшелчәләрне кыш көне кайда саклау икенче эш. Яшелчәләрне саклау кагыйдәләрен үтәмәсәң, барлык тырышлыклар да юкка булырга мөмкин. Хезмәт җимешләрен кыш буена ничек сакларга? Яшелчәләр нульдән югары температурада 2-3 градуслы базда яхшы саклана, күгәрүдән һәм черүдән саклану өчен, вакыт-вакыт уңышны карарга кирәк. Вентиляция нәтиҗәле эшләргә тиеш, базны җилләтергә кирәк.Чөгендер,кишер,бәрәңгене дөрес саклау урып-җыю чорында ук салына. Туфрак таркау булсын өчен, җирдән татлы җимешне коры һавада чыгарырга кирәк. Сабаклары саргаеп кипкән икән, димәк, җимешләре өлгергән һәм бакчадан базга күчәргә әзер. Саклауның оптималь шартлары-югары дымлылык һәм 2-3 градус нульдән югарырак. Җылырак булса, чөгендер шыта башларга мөмкин. Кишер белән чөгендерне катламлап ком салынган тартмаларда сакларга мөмкин, шул ук вакытта ком, бер-берсенә кагылмасын өчен, җимешнең һәр катламы арасында һәм төбендә булырга тиеш. Кәбестәне саклау өчен салкынлык кына түгел, югары дымлылык та кирәк. Әзерләгәндә чәнечкеләрдән черегән яки бозылган яфракларны гына алалар. Күчәндә тышкы битләр никадәр күбрәк калса, ул шулкадәр төрле авырулардан яхшырак саклана. Суганны өй шартларында бик яхшы саклап була. Суганны бер-берсеннән аерым сакларга кирәк, суганның төрле сортларын да аерырга кирәк. Суганны саклау өчен температурасы 22 градустан югары булмаган бина ярый. Суганны челтәрле контейнерларга салалар . Яшелчәләр өчен саф һава агымы кирәк, ләкин көн яктысы зарарлы, шуның аркасында суганчыклар шыта башлый.

Россельхознадзорның Татарстан Республикасы буенча идарәсе дәүләт инспекторы Рәис Фәттахов