Стоит ли покупать бананы с коричневыми пятнами?

Бананы с коричневыми пятнами покупатели в магазинах предпочитают обходить стороной, считая их испорченными. Такой подход неверен, поскольку эти пятна говорят о спелости плода и повышенном количестве содержащихся в нем минералов и витаминов.

Появление коричневых пятен на кожуре банана означает образование так называемый TNF. Исследования японских ученых показали, что чем темнее пятна, тем выше уровень TNF. Этот фактор положительно влияет на здоровье человека, борясь с патологическими раковыми клетками. Употребление спелых бананов положительно влияет на профилактику рака.

Бананы с коричневыми пятнами рекомендуются физически активным людям, например, регулярно посещающим тренажерные залы. Употребление одного банана сразу после тренировки удовлетворит аппетит, а высокое содержание калия в этих фруктах предотвращает мышечные спазмы. Бананы с коричневыми пятнами обладают более сильным антиоксидантным действием, чем зеленые бананы.

Источник chelny-izvest.ru