Арча яңалыклары
Кореяча кыяр (Огурцы по-корейски)
1 кг кыяр, берәр бал кашыгы тоз, кызыл борыч, икешәр аш кашыгы аш серкәсе, соя соусы, 1 аш кашыгы кунжут, 4 аш кашыгы үсемлек мае, 5 тырнак сарымсак кирәк.
Кыярны телемләп турыйбыз, өстенә тоз сибеп болгатабыз. 20 минут тоткач, барлыкка килгән сыеклыкны түгәбез. Сарымсакны вак угычта уып, кыяр өстенә салабыз, борыч, аш серкәсе, соя соусы өстибез. Соңыннан майда кыздырылган кунжутны салабыз. Барысын бергә болгатып, ярты сәгатькә суыткычка куябыз.
Теләгән кеше бирегә кишер дә өсти ала.
http://shahrikazan.ru/news/kish-tabyish/koreyacha-kyyar-ogurtsy-po-koreyski
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Хәзер Арча һәм Арча районы яңалыкларын безнең Telegram-каналдан да белә аласыз
Нет комментариев