Файдалы киңәшләр
«Аждаһа» кабымлыгы әзерләү ЫСУЛЫ
Әзерләү өчен 2,5 кг помидор, 1 кг кишер, 1 кг баллы кызыл борыч, 100 гр ачы кызыл борыч, 150-200 гр шикәр, 1/4 стакан тоз, 150 гр үсемлек мае, 200 гр сарымсак.
Кишерне уртача зурлыктагы угычта уабыз, помидорны икегә бүләбез, баллы борычны орлыкларыннан чистартып, дүрт өлешкә бүләбез. Ачы борыч белән сарымсакны да берничә өлешкә бүлеп турыйбыз. Бөтен яшелчәне бергә иттарткыч аша чыгарабыз да кәстрүлгә салып, 1,5 сәгать пешерәбез. Үсемлек мае, шикәр, тоз салып, тагын 30 минут пешерәбез.
Чыганак(+фото): Шәһри Казан
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Хәзер Арча һәм Арча районы яңалыкларын безнең Telegram-каналдан да белә аласыз
Нет комментариев