erid:LgsiSnffX
Арча хэбэрлэрэ (Арский вестник)

Арча районы

18+
Рус Тат
2024 - Гаилә елы
Файдалы киңәшләр

Кабактан кайнатма һәм повидло рецепты

Уңган хуҗабикәләр, кыш булса да, кайнатма ясаудан туктамый. Кабакларыгыз бармы әле?

Башкортстанның Илеш районы Ябалак авылында яшәүче Лилия Мортазина «Телеграм» каналында кабак белән күрәгәдән повидло, кабактан кайнатма ясарга өйрәткән.

Повидло өчен ингредиентлар: 1 кг кабак, 200 грамм күрәгә, 500 грамм шикәр комы.

Кабакны турарга, су салырга, сүрән утта йомшарганчы пешерергә. Җимешкә кайнар су салырга, йомшарырга куярга. Кабак пешкәч, артык суы калса, сыркытып түгәргә һәм җимешне салып, блендер белән изергә.

Аннары шикәр комы салырга һәм 20-25 мин кайнатырга.

erid:2Vtzqwy9AuJ erid:2Vtzqwy9AuJ

Кайнатма өчен 2,5 кг кабак, 1,5 шикәр комы, 2 лимон кирәк була.

Кабакны шакмаклап турарга һәм, шикәр комы белән болгатып, 1 тәүлеккә калдырырга. Суы бик күп бүленеп чыга. Аннары 5 минут кайнатырга һәм суытырга. 3 тапкыр кабатларга. Соңгысында 10 минут кайнатырга, 2 минут кала, лимонны иттарткычтан чыгарып салырга.

«Бик тәмле килеп чыга. Кабактан дип әйтмәссез дә. Лимон салу мәҗбүри, алайса башка тәм булачак. Чәй эчәргә, пирог эчлекләре өчен дә бик яхшы була», – дип язган блогер.

Чыганак: ИНТЕРТАТ

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Хәзер Арча һәм Арча районы яңалыкларын безнең Telegram-каналдан да белә аласыз

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

2
X