Будьте бдительны при выборе продуктов

Фальсификат и контрафакт довольно схожие понятия, ассоциирующиеся у рядового потребителя с поддельной, некачественной продукцией. Фальсификатом считается продукция, сопровождаемая ложной информацией о её характеристиках и (или) производителе. Это умышленно измененные (поддельные) товары и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной».

Контрафактом же признается продукция, которая находится в обороте с нарушением гражданского законодательства. То есть контрафакт - это не обязательно значит подделка, это может быть нелегально ввезенная в страну продукция или товары с незаконно нанесенными на них товарными знаками или фирменными обозначениями.
Понятие «фальсификации» приводится в Федеральном законе Российской Федерации от 2 января 2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» — «фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия — пищевые продукты, материалы и изделия, умышленно измененные (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной».

К примеру: на молокосодержащей продукции крупными буквами написано «МАСЛО» и при этом добавлено «сливочно-растительное» или «растительно-сливочное», при этом в составе указан заменитель молочного жира, в данном случае это является нарушением, а именно введением в заблуждение потребителя который желает приобрести данный товар.
Чем в этом случае рискует потребитель: не обратив внимание на состав, потребитель может принять данную продукцию за молочную продукцию, так как на ней написано МАСЛО, что является заведомым обманом, и согласно ТР ТС 033/2023 «О безопасности молока и молочной продукции», не допускается использование понятия "масло", в том числе в наименованиях, придуманных названиях и товарных знаках (торговых марках) (при наличии), при нанесении маркировки на этикетки пасты масляной, спреда сливочно-растительного. Нельзя использовать понятия "сливочное масло", "масло сливочно-растительное" и "масло растительно-сливочное" для пищевых продуктов в любых целях, которые могут ввести потребителя в заблуждение.

Не стоит забывать о том, что контрафактная и фальсифицированная продукция может причинить вред жизни, здоровью и имуществу потребителя.
Если товар вызывает у вас подозрение по запаху, цвету, вкусу и т.д., например консистенция или посторонние включения, не свойственные данному продукту, если после употребления продукции Вам стало нездоровится, обязательно обратитесь в медицинское учреждение по месту жительства, а также информируйте об этом факте органы контроля,  за качеством продукции (Роспотребнадзор), с указанием подробных имеющихся данных об употребленной продукте, так как для признания приобретенной, употребленной продукции (фальсифицированной) необходимо установить факт нарушения процесса ее изготовления, в том числе использование иных (не указанных в составе) компонентов, то есть взять ее на исследование.

Фальсифицированная продукция предполагает нарушение технологии производства. Целью фальсификации, как правило, является обман потребителя, заключающийся в неверном указании или сокрытии свойств товара.
Просим потребителей быть внимательными при выборе продукции, особенно продовольственной группы, обращать внимание на состав, свойства товара, а также (если дело касается молочной продукции) то пользоваться приложением (предварительно его скачав) на телефоне «Честный знак», который считает код, и предоставит Вам всю информацию о товаре! В случае если, товар с маркировкой молочная продукция не читаем, то либо контрафакт, фальсификат, или производитель не зарегистрировал его в Честном знаке (что является обязательным требованием, и он нарушает закон не регистрируя свой товар), то лучше не приобретать данный товар, и по возможности обратиться в соответствующие контролирующие органы с данной информацией. 

Арский территориальный орган Госалкогольинспекции РТ