Кышка туңдырылган борщ

 Бу рецепт бн ясалган борщны морозильникта саклыйсы. 

Борщ очен кирэк була: 
2 кг кэбестэ. 
2 кг чогендер. 
1,5 кг помидор. 
1 кг суган 
1 кг кишерне 
1 кг кыяр 
1 кг болг перец 
1 стакан сыек май 
10 бал кашыгы тоз 
6-7 бал кашыгы песок. 
 
2 кг чогендерне эре угычтан уып, ярты стакан сыек майда кыздырып алдым. 
1 кг суган бн 1 кг кишерне калган ярты стакан сыек майда аерым кыздырдым. 
 
2 кг кэбестэ. 
1,5 кг помидор. 
1 кг кыяр 
1 кг болг перец. 
Барысын да турап, бергэ болгаттым. 
Шуларга 10 бал кашыгы тоз. 6-7 бал кашык песок салдым. Нишлэп бал кашыгы белэндер ул анлап бетермэдем, бал кашыгы, значит бал кашыгы.
1 сэг. пешэ. 
 
Суынган борщны пакетларга салып морозильникта саклыйм. 
 
Кишер бн чогендерне эре угычтан, э калган яшелчэлэрне соломкалап турадым. 

https://vk.com/wall-35721178_115564