Скрипкачы Динә Закировадан чүлмәктә пешерелгән пилмән рецепты

(Интертат, Казан)

Скрипкачы Динә Закирова пилмәнне чүлмәктә пешергән, өстенә пармезан сырын салган.

Чүлмәктә пешерү өчен катырылган пилмән яки яңа бөгелгән пилмән дә ярый. Чүлмәккә угычтан уылган сыр белән бергә пилмәнне катлап тутырырга.

Йомырка белән майонезны болгатырга, су, тоз, тәмләткечләр өстәргә һәм чама белән чүлмәккә салырга. 190 градуска кадәр кызган духовкада 40 минут пешерергә.

Табынга бирер алдыннан яшеллек сибәргә.

 https://intertat.tatar/news/cooking/18-09-2021/skripkachy-din-zakirovadan-ch-lm-kt-pesherelg-n-pilm-n-retsepty-5837724