erid:LgsiSnffX
Арча хэбэрлэрэ (Арский вестник)

Арча районы

18+
Рус Тат
2024 - Гаилә елы
Файдалы киңәшләр

Балык пешерү серләре

Балык тәмле булып пешсен дисәң, кайбер серләрне белергә кирәк

Диңгез балыгын кыздырырга 20 минут кала аның өстенә лимон согы сыгыгыз.
Океанда тотылган балыкны кыяр тозлыгында пешерегез.

Балык майлы булган саен тәмлерәк пешә. Майлылык буенча аларны өч төргә бүләләр. Бик майлылар: мәрсин (осетр), сөләйман (лосось) балыгының кайбер төрләре, сельдь, минога, еланбалык (угорь), хамса, скумбрия. Уртача майлылыктагылар: карп, сөләйман балыгының кайбер төрләре, камбала, җәен балык (сом).

Майсыз балыклар: тәрәч (треска), алабуга (окунь), чуртан (щука), керкә (форель).
Кыздыру өчен иң яхшы балыклар: карп, сазан, корбан балык (лещ), диңгез чабагы (корюшка), навага, кәрәкә (карась). 
Балыкка тозны алдан ук сибеп куймагыз.

erid:2Vtzqwy9AuJ erid:2Vtzqwy9AuJ

Төче суда яши торган балыкны башы белән пешерү яхшырак. Уха пешерү өчен дә яхшы ул балыклар. 
Балыкны кыздырыр алдыннан 15 минут сөттә тотсагыз, ул сусылрак була.

Чыганак: Шәһри Казан

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Хәзер Арча һәм Арча районы яңалыкларын безнең Telegram-каналдан да белә аласыз

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

2
X